Que voir à Sfax ?
4 lieux qui valent le détour à Sfax, avec le temps à prévoir et la meilleure période pour chacun. Chaque lieu a sa fiche complète : histoire, usages, cuisine et itinéraire.
1.Médina de Sfax
Marché aux poissons et pâtisseries, loin de la foule
La deuxième ville de Tunisie conserve l’une des médinas les plus authentiques du pays, avec un immense marché aux poissons et des pâtisseries réputées dans tout le pays.
Durée : Une demi-journée · Idéal : mars à avr., oct. à nov.
2.Îles Kerkennah
Des îles plates, entre palmiers et pêcheurs
Un archipel à une heure de ferry de Sfax, aux eaux turquoise peu profondes, aux plages tranquilles et aux villages qui vivent encore de la mer. Pas de grands hôtels, pas de précipitation.
Durée : 1 à 2 jours · Idéal : mai à sept.
3.Thyna (Thaenae)
Des thermes romains au bord des salines
Au sud de Sfax, les ruines de Thaenae réunissent des thermes romains, une grande maison, des remparts et une basilique paléochrétienne. Les salines voisines attirent flamants roses et échassiers.
Durée : 1 à 2 heures · Idéal : mars à mai, sept. à nov.
4.Camping El Kahena, Ellouza
Camper au bord de la mer, au nord de Sfax
Un camping et une résidence sur la côte, à Ellouza, près de Jebiniana, à une trentaine de minutes au nord de Sfax. Des emplacements près d’une plage calme, loin des zones hôtelières, et une bonne base pour El Jem et le bac de Kerkennah.
Durée : 1 à 3 nuits · Idéal : mars à oct.
Avant de partir
Usages, négociation, chaleur et bonnes manières : lisez le cahier pratique de la région.
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