Thyna (Thaenae)

Au sud de Sfax, les ruines de Thaenae réunissent des thermes romains, une grande maison, des remparts et une basilique paléochrétienne. Les salines voisines attirent flamants roses et échassiers.

Histoire

Port actif de la province romaine d’Afrique, puis siège d’un évêché dans l’Antiquité tardive.

Usages

Un petit site peu connu : renseignez-vous sur place pour les horaires.

Cuisine

De retour à Sfax, goûtez la « charmoula » ou un couscous au poisson.

Quand venir

Au printemps et à l’automne, surtout pour les oiseaux.

Thaenae fut d’abord un comptoir phénicien avant de devenir une colonie romaine sous Hadrien.