Ghar El Melh

Une ville de pêcheurs au bord d’une lagune, au pied du djebel Nadhour, avec trois forts ottomans et, à quelques minutes, le sable blanc de Sidi Ali El Mekki au pied d’une falaise.

Histoire

Son port s’est ensablé au fil des siècles, transformant une base navale en paisible village de pêcheurs.

Usages

Les habitants cultivent des légumes sur des « ramli », des parcelles de sable irriguées par en dessous grâce à la lagune.

Cuisine

Du poisson frais grillé dans les petits restaurants du port.

Quand venir

De juin à septembre pour la baignade, au printemps pour les promenades autour de la lagune.

Sous le nom de Porto Farina, la ville servait de base à la flotte ottomane et aux corsaires au XVIIe siècle.