Chott el Jérid

Le plus grand lac salé du Sahara, traversé par une chaussée rectiligne. Sous la chaleur, des mirages flottent au-dessus de la croûte blanche, et les mares se teintent de rose sous l’effet des algues.

Histoire

Les caravanes traversaient l’étendue de sel en suivant des balises, et s’écarter du chemin pouvait être fatal.

Usages

Ne quittez pas la chaussée en voiture : la croûte peut dissimuler de la boue.

Cuisine

Les étals au bord de la route vendent des roses des sables, cristaux de gypse et de sable.

Quand venir

Au lever du soleil, quand le sel brille de reflets roses et dorés.

Les scènes de la ferme de Luke Skywalker dans le « Star Wars » de 1977 ont été tournées en bordure du chott el Jérid, et le décor en forme d’igloo se visite encore.